staff blog キラ

はじめまして！スタッフのキラです！

東京農業大学に通っている大学生です！大学ではミカンやブドウ、リンゴなどの果樹を中心に学んでいます。主な活動内容としては果実の成分を分析したり、実際に育成管理を行なっています。

私は熊本出身なのですが、実家では柑橘類などの栽培を中心に農業経営しています。なので、小さい頃から農業について興味があります。

そんな私がOtelloでオススメする料理は季節のフルーツと生ハムの盛り合わせです。

切り立ての生ハムを旬のフルーツと一緒に是非お楽しみください！